Зерносушарки та процес сушіння зерна

Ціни на зерносушарки: натисніть посилання

Значення процесу сушіння зерна.

На території нашої країни збір ярих нерідко збігається з настанням дощового часу і зерно прибирають у вологому або сирому стані. Навіть при нормальних умовах погоди у свіжозібраного зерна вологість 18 …20%, а при несприятливих умовах 25 …35%. У кращих умовах в цьому відношенні знаходяться райони, розташовані в центральній і південній частинах ,але і тут при комбайновому збиранні та у зв’язку з пізнім дозріванням деяких культур (кукурудзи, соняшнику та ін) через несприятливі погодні умови у час збирання та обмолоту врожаю велика кількість зерна має підвищену вологість. Зерно, призначене для тривалого зберігання, повинно мати вологість не більш 13… 15%, що вимагає застосування тих чи інших способів сушіння.
Сушіння зерна – один з найбільш ефективних прийомів підготовки зерна до тривалого зберігання. Воно покращує хлібопекарські, борошномельні і інші товарні якості зерна, що значно скорочує витрати на перевезення, підвищує продуктивність переробних підприємств (млинів, крупорушок тощо) і зменшує знос обладнання, а отже, і вартість переробки.

 

Гранична температура нагрівання зерна в зерносушарках